Local Job Box

Best Job And News Site

खाना पकाने के तेल की कीमत दोगुनी, अब कॉस्मेटिक उत्पादों, साबुन सहित आइसक्रीम के दाम भी बढ़ेंगे | खाना पकाने के तेल की कीमतें दोगुनी हो गई हैं, अब कॉस्मेटिक उत्पादों, साबुन और आइसक्रीम की कीमतें भी बढ़ जाएंगी।

  • गुजराती समाचार
  • व्यापार
  • खाना पकाने के तेल की कीमत दोगुनी, अब कॉस्मेटिक उत्पादों, साबुन सहित आइसक्रीम के दाम भी बढ़ेंगे

विज्ञापनों से परेशान हैं? विज्ञापनों के बिना समाचार पढ़ने के लिए दिव्य भास्कर ऐप इंस्टॉल करें

मुंबई30 मिनट पहले minutes

  • प्रतिरूप जोड़ना
  • सोयाबीन और सूरजमुखी के तेल की बढ़ती कीमतों ने भारत में पाम तेल की खरीद को बढ़ावा दिया है

पाम तेल की कीमत पिछले साल से तेजी से बढ़ रही है। पहली लहर और दूसरी लहर के बीच कोरोना की कीमत 120 फीसदी बढ़ी है। बढ़ती कीमतों ने आम आदमी की लागत भी बढ़ा दी है। इसके पीछे कारण यह है कि चॉकलेट, पेस्ट्री, साबुन, लिपस्टिक और जैव ईंधन जैसे उत्पाद बनाने वाली कंपनियों की उत्पादन लागत बढ़ जाएगी। नतीजतन, इन उत्पादों की कीमतें भी बढ़ जाएंगी।

कोरोना से आपूर्ति पर बुरा असर effect
रेस्टोरेंट भी होंगे महंगे ताड़ के तेल का सबसे ज्यादा इस्तेमाल एशियाई देशों में किया जाता है। कमोडिटी एक्सपर्ट अजय केडिया के मुताबिक, पॉम ऑयल की कीमत कोरोना के कारण बढ़ रही है, जिससे उत्पादक देशों से इसकी आपूर्ति पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ा है। इसके अलावा रमजान और लॉकडाउन के चलते मलेशिया और इंडोनेशिया जैसे प्रमुख देशों में इसका उत्पादन घट रहा है।

उन्होंने कहा कि कोरोना के कारण भारत में आंशिक लॉकडाउन है, हालांकि रेस्टोरेंट होम डिलीवरी कर रहा है. यहां ताड़ के तेल की खपत है, जिससे लॉकडाउन की तुलना में कीमत बढ़ गई है। पूरे साल मांग में सुधार हुआ है, हालांकि 4-5 साल से यह प्रवृत्ति कम रही है।

खराब मौसम में भी बढ़े तेल के दाम
खराब मौसम और चीनी फसलों को खरीदने के दांव से दुनिया में खाद्य तेल की कीमत भी बढ़ी है। सोया तेल और सूरजमुखी के तेल को पाम तेल के विकल्प के रूप में माना जाता है। इसकी कीमतें साल भर में दोगुनी हो गई हैं। नतीजतन, प्रीमियम तेल अधिक महंगा हो गया।

अजय केडिया के मुताबिक, इस समय जहां तेल की कीमतें बढ़ रही हैं, वहीं यह बढ़ती रहेगी, क्योंकि पिछले साल हमने ऐसा रुझान देखा है कि गिरती मांग के कारण कीमतों में गिरावट आई है, हालांकि बढ़ती मांग के साथ कीमतें बढ़ी हैं।

पॉम ऑयल की खरीद अप्रैल में 82 फीसदी बढ़ी
सोयाबीन तेल और सूरजमुखी तेल की कीमतों में बढ़ोतरी ने भारत में पाम तेल की खरीद को बढ़ावा दिया है। केडिया के अनुसार पाम तेल सोया और सूरजमुखी की तुलना में सस्ता है, यही वजह है कि इसकी काफी मांग है। उद्योग के अनुसार, भारत ने इस अप्रैल में 7 लाख 1 हजार 795 टन पाम तेल खरीदा। जबकि पिछले साल इसी अवधि में यह आंकड़ा 3 लाख 80 हजार 961 टन था।

सोया और सूरजमुखी तेल की खरीद में गिरावट
सॉल्वेंट एक्सट्रैक्टर्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया ने कहा कि भारत की सोयाबीन तेल की खरीद अप्रैल में 21 प्रतिशत गिरकर 1,44,020 टन हो गई। इसी तरह सूरजमुखी तेल का आयात भी 18 प्रतिशत घटकर 1 लाख 84 हजार 97 टन रह गया। भारत दुनिया में खाद्य तेल का दूसरा सबसे बड़ा खरीदार है। चीन सबसे आगे है।

भारत मुख्य रूप से इंडोनेशिया और मलेशिया से पाम तेल खरीदता है, जबकि अन्य तेल जैसे सोयाबीन तेल, सूरजमुखी तेल अर्जेंटीना, ब्राजील, रूस और यूक्रेन से खरीदा जाता है। अब कीमतों में बढ़ोतरी के साथ भारत में FMCG सेक्टर की कंपनियां भी आइसक्रीम, कॉस्मेटिक्स और साबुन की कीमतें बढ़ा सकती हैं।

महंगे उत्पादों का मांग पर हानिकारक प्रभाव पड़ सकता है
जानकारों के मुताबिक कोरोना भारत में खाद्य तेल उत्पादों की मांग को कम कर सकता है। इसके अलावा बढ़ी हुई कीमतों का भी मांग पर बुरा असर पड़ सकता है। यह भारतीय उपभोक्ताओं की खाने की आदतों को भी बदल सकता है।

एक और खबर भी है…
Updated: May 14, 2021 — 8:25 am

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Local Job Box © 2021 Frontier Theme